Quel type de rayonnage pour une chambre froide ?
Pour le stockage de vos données périssables, la chambre froide est indispensable : en effet, elle vous permet de maintenir votre stock à bonne température. Mais l’aménagement d’une chambre froide doit répondre à des normes de sécurité et d’hygiène très précises, et il convient notamment de trouver le bon système de rayonnage. Rayonnage Solutions, votre expert du rack industriel, vous parle du type de rayonnage adapté à une chambre froide.
Le rangement en chambre froide
Une chambre froide est un local permettant de stocker à basse température des aliments ou des médicaments dans le respect de la chaine du froid. Dans certains lieux, type musées, une chambre froide peut également servir à stocker des meubles ou des objets d’art, afin d’éviter leur détérioration.
Que votre chambre froide soit à température positive ou négative, son rangement doit correspondre à des normes précises. En effet, vous ne pouvez pas stocker des denrées au sol par exemple. Les rayonnages de votre chambre froide se doivent ainsi d’être parfaitement adaptés à la taille de vos produits et vous devez pouvoir les laver, afin que l’hygiène soit toujours respectée.
Quel type de rayonnage pour une chambre froide ?
Dans une chambre froide, les rayonnages adéquats sont ceux dits « à étagère ». Vous pouvez disposer des étagères de rangement sur tous les côtés de votre chambre froide, et en respectant la hauteur de votre local.
Vous pouvez trouver des rayonnages de diverses profondeurs, mais afin de pouvoir respecter un rangement facile, et surtout un déplacement aisé dans la chambre froide pour vos salariés, veillez à toujours choisir une profondeur adaptée.
Concernant le matériau de vos rayonnages de chambre froide, ceux-ci doivent être en acier inoxydable, afin de résister à la corrosion et d’être facilement lavable. Veillez à ne jamais disposer de denrées en contact direct avec vos rayonnages. Vos produits se doivent d’être tous emballés individuellement sur les étagères.
Rayonnage Solutions vous accompagne dans la sélection de vos rayonnages pour chambres froides
Pour le choix de vos rayonnages de chambres froides, Rayonnage Solutions vous accompagne. Avec des années d’expérience dans le domaine du rack de stockage, l’équipe est à même de vous proposer le produit le plus en adéquation avec votre type de produits à stocker.
Le stockage en chambre froide étant un domaine particulier, il est vivement conseillé de vous tourner vers des experts du domaine, vous proposant des solutions adaptées et conformes aux normes en vigueur.
Vous savez maintenant quel type de rayonnage convient pour l’aménagement d’une chambre froide. Pour trouver les étagères de rangement correspondant parfaitement à vos besoins, Rayonnage Solutions est votre expert du stockage industriel. N’hésitez pas à venir échanger sur votre problématique avec l’équipe.